Estilizadas

das Schnatterboard
Aktuelle Zeit: Do 28. Mär 2024, 21:57

Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde




Ein neues Thema erstellen Auf das Thema antworten  [ 6 Beiträge ] 
Autor Nachricht
 Betreff des Beitrags: Gesund
BeitragVerfasst: Do 27. Apr 2023, 12:22 
Offline
Administrator
Administrator
Guru
Guru
Benutzeravatar

Registriert: Mo 18. Feb 2013, 16:53
Beiträge: 15644
Bilder: 337
Wenn sich die Sonne rar macht, so können wir uns mit der Goldenen Milch einfach eine Tasse voll Sonnenglück zaubern.

Bei der Goldenen Milch handelt es sich um ein wohlschmeckendes ayurvedisches Getränk. Dieses soll u.a. entzündungshemmend, immunstärkend und antioxidativ wirken. Zudem kann diese Köstlichkeit die Leberfunktion anregen und die Entgiftung unterstützen.

So gut kann Gesundheit schmecken.

Das Pulver kannst du ganz einfach auf Vorrat selbermachen, indem du die folgenden Zutaten mischst:
4 EL Kurkuma
2 EL Zimt
1 EL Ingwer
1 EL Kardamom
1/2 TL Pfeffer etwas Muskat
etwas Vanille

dunkel & luftdicht lagern

Von dieser Mischung gibst du 1 TL in eine Tasse mit warmer Pflanzenmilch (siehe z.B. hier weiter unten)
sowie etwas Kokosöl und nach Belieben Honig oder Agavendicksaft zum Süßen.

Dateianhang:
photo_2023-04-27_13-18-26.jpg
photo_2023-04-27_13-18-26.jpg [ 110.69 KiB | 188-mal betrachtet ]



REZEPT

Cashew-Milch


Wir müssen keine teure Pflanzenmilch im Tetrapack kaufen, die zudem ernährungsphysiologisch nicht besonders wertvoll ist, sondern können diese ganz einfach selber machen.

So geht's
100 g Cashewkerne über Nacht in Wasser einweichen. Das Wasser abgießen und die Cashews abspülen. Mit 500 ml gefiltertem Wasser im Hochleistungsmixer (und je nach Gusto mit etwas Zimt, Vanille, Kardamom und 1-2 Datteln) zu einer homogenen milchähnlichen Flüssigkeit mixen. Alternativ dazu kannst du auch einen Stabmixer verwenden.

Danach die Cashewmilch durch ein Baumwolltuch filtern, um die Nussstückchen zu entfernen. Mit diesen kannst du z.B. backen, sie ins Müsli geben oder veganen Käse daraus zubereiten.

Die selbstgemachte Cashewmilch hält sich für einige Tage im Kühlschrank.

Gut zu wissen
Cashewmilch enthält wertvolle Nähr- und Vitalstoffe, wie z.B. viel Protein, Mineralstoffe, Spurenelemente, B-Vitamine sowie ungesättigte Fettsäuren.

_________________
Bild
Bild Bild Bild Bild
Und sollte ich vergessen haben, jemanden zu beschimpfen, dann bitte ich um Verzeihung!
Johannes Brahms


Nach oben
 Profil Persönliches Album  
Mit Zitat antworten  
 Betreff des Beitrags: Re: Gesund
BeitragVerfasst: Do 27. Apr 2023, 12:22 
Offline
Administrator
Administrator
Guru
Guru
Benutzeravatar

Registriert: Mo 18. Feb 2013, 16:53
Beiträge: 15644
Bilder: 337
Heute gabs Ofenschlupfer mit Vanillesosse ich liebe es. So schnell kann man nicht gucken wie da nur noch ein Rest da ist.

#Rezept

Zutaten: altes Brot oder Brötchen oder Toast. Geht aber auch Hefezopf. Mit Spaghetti hab ich es auch schon mal gemacht.

Ihr braucht ca 250 bis 300g Brot
50g Zucker oder weniger
3 Eier
330ml Milch
Zimt und ca 3 Äpfel (je nach Geschmack)

Als erstes schneidet ihr das Brot in Scheiben.
Legt das Brot in eine Schüssel und mischt die Eier mit der Milch dem Zucker und dem Zimt.
Jetzt wird das Brot übergossen.

Das ganze lasst ihr ca 10 min stehen.

In der Zwischenzeit die Äpfel schälen, entkernen und in dünne Scheiben hobeln.

Jetzt wird in einer Auflaufform geschichtet.

Erst Brot dann Äpfel immer so weiter. Am Schluss Brot und den Rest der Milch drüber Gießen.

Das ganze bei 180 Grad Umluft ca 40 min in Ofen. Wir essen Vanillesosse dazu.

_________________
Bild
Bild Bild Bild Bild
Und sollte ich vergessen haben, jemanden zu beschimpfen, dann bitte ich um Verzeihung!
Johannes Brahms


Nach oben
 Profil Persönliches Album  
Mit Zitat antworten  
 Betreff des Beitrags: Re: Gesund
BeitragVerfasst: Do 27. Apr 2023, 12:24 
Offline
Administrator
Administrator
Guru
Guru
Benutzeravatar

Registriert: Mo 18. Feb 2013, 16:53
Beiträge: 15644
Bilder: 337
Wenn ihr im Wald unterwegs seid um Harz zu sammeln, dann nehmt euch doch auch gleich ein paar herrlich duftende Tannen oder Fichtenzweige mit.
Oder verwerten euren Weihnachtsbaum sofern er aus Bio Anbau kommt.

Diese eignen sich nicht nur super zur Dekoration oder als Pflanzenschutz sondern können auch gegessen werden.

Die Nadeln von heimischen Bäumen enthalten viel ätherische Öle und wirken somit befreiend und lindernd bei Erkältungsbeschwerden, sie wirken entzündungshemmend und antibakteriell.
Sie können sowohl als Tee oder auch als

Tannemoxymel oder Tannenzucker
Verwendet werden.

Tannenoxymel
10g Nadeln
100ml Apfelessig
10g Honig ( wer es süß mag auch mehr)

Mische alle Zutaten in einem Schraubdeckelglas und lasse das ganze 1 Woche ziehen.

Danach die Nadeln abseihen und täglich 1 bis 2 Esslöffel in einem Wasserglas auf nüchternen Magen trinken.

Tannenzucker
Hierfür mixt du 2 El Nadeln mit 100g Zucker. Am besten im Thermomix fein mahlen und sparsam verwenden.

_________________
Bild
Bild Bild Bild Bild
Und sollte ich vergessen haben, jemanden zu beschimpfen, dann bitte ich um Verzeihung!
Johannes Brahms


Nach oben
 Profil Persönliches Album  
Mit Zitat antworten  
 Betreff des Beitrags: Re: Gesund
BeitragVerfasst: Do 27. Apr 2023, 12:27 
Offline
Administrator
Administrator
Guru
Guru
Benutzeravatar

Registriert: Mo 18. Feb 2013, 16:53
Beiträge: 15644
Bilder: 337
Möhren-Ingwer-Rosmarin-Aufstrich, Rezept

Gastbeitrag

Gemüse auf's Brot - sooo lecker!! Den Möhren-Ingwer-Rosmarin-Aufstrich hatte ich im letzten Winter zum ersten Mal gemixt.
Jetzt hatte ich wieder Lust auf diesen Brotaufstrich, der gut zur Jahreszeit passt. Die Mengen sind durchaus variabel, je nach Geschmack:

Das brauchst Du:
300 g Möhren
30 g Ingwer
2 TL Rosmarin
3 EL Sonnenblumenkerne
2-3 EL Apfel- oder Honigessig
4-5 EL Walnussöl
Salz, Pfeffer

So geht's:
Sonnenblumenkerne ohne Fett in der Pfanne rösten
Möhren und Ingwer kleinschneiden
Möhren, Kerne, Ingwer, Rosmarin, Essig in der Küchenmaschine pürieren
Salz, Pfeffer zugeben
Walnussöl unterrühren bis zur gewünschten Konsistenz.

_________________
Bild
Bild Bild Bild Bild
Und sollte ich vergessen haben, jemanden zu beschimpfen, dann bitte ich um Verzeihung!
Johannes Brahms


Nach oben
 Profil Persönliches Album  
Mit Zitat antworten  
 Betreff des Beitrags: Re: Gesund
BeitragVerfasst: Do 27. Apr 2023, 12:30 
Offline
Administrator
Administrator
Guru
Guru
Benutzeravatar

Registriert: Mo 18. Feb 2013, 16:53
Beiträge: 15644
Bilder: 337
Zuckerfreie Müsli Kekse (einfach)

Du brauchst:
200g Apfel geraspelt
1 EL Zitronensaft
120g Rosinen oder Aprikosen (getrocknet)
90ml Hafermilch
270g Vollkornmehl
180g kernige Haferflocken
1 Prise Salz
90ml Rapsöl

So machst du es:
Die geraspelten Äpfel mit dem Zitronensaft beträufeln.
Hafermilch und Öl in eine Schüssel und verquirlen
Mehl, Haferflocken und Salz in einer anderen Schüssel vermischen.
Nun das Öl mit der Mehlmischung gut miteinander verühren.
Aus dem Teig kleine Kugeln formen und diese auf einem Backblech platt drücken.
Bei 180 Grad 20-25 Minuten backen

_________________
Bild
Bild Bild Bild Bild
Und sollte ich vergessen haben, jemanden zu beschimpfen, dann bitte ich um Verzeihung!
Johannes Brahms


Nach oben
 Profil Persönliches Album  
Mit Zitat antworten  
 Betreff des Beitrags: Re: Gesund
BeitragVerfasst: Fr 28. Apr 2023, 09:13 
Offline
Administrator
Administrator
Guru
Guru
Benutzeravatar

Registriert: Mo 18. Feb 2013, 16:53
Beiträge: 15644
Bilder: 337
Nützliche Getränke zur Förderung des Stoffwechsels

Zubereitung und Anwendung:

1. Rezept zur Beschleunigung des Stoffwechsels: Sie müssen einen Apfel in dünne Scheiben schneiden, 300 ml Wasser aufgießen und einen Esslöffel gemahlenen Zimt hinzufügen, zwei Stunden lang an einem kühlen Ort stehen lassen und dann vor dem Schlafengehen trinken.
Diese Kombination wird Ihren Stoffwechsel beschleunigen, überschüssige Flüssigkeit ausschwemmen und Fett leicht "verbrennen".

2. Rezept zur Beschleunigung des Stoffwechsels und zur Verbesserung der Magen-Darm-Funktion:
Geben Sie einen Esslöffel gemahlenen Zimt und einen halben Esslöffel gemahlene Ingwerwurzel in ein Glas Kefir, mischen Sie es gründlich und trinken Sie es zweimal täglich, morgens und abends.

Das 3. Rezept, um Ihren Stoffwechsel zu beschleunigen und Ihren Körper zu stärken:
Brühen Sie 300 ml naturbelassenen grünen Tee auf, fügen Sie einen Esslöffel Zimt und, nachdem er etwas abgekühlt ist, einen Teelöffel Honig hinzu und trinken Sie ihn eine halbe Stunde vor dem Mittagessen und eine halbe Stunde vor dem Abendessen.

_________________
Bild
Bild Bild Bild Bild
Und sollte ich vergessen haben, jemanden zu beschimpfen, dann bitte ich um Verzeihung!
Johannes Brahms


Nach oben
 Profil Persönliches Album  
Mit Zitat antworten  
Beiträge der letzten Zeit anzeigen:  Sortiere nach  
Ein neues Thema erstellen Auf das Thema antworten  [ 6 Beiträge ] 

Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde


Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 16 Gäste


Du darfst keine neuen Themen in diesem Forum erstellen.
Du darfst keine Antworten zu Themen in diesem Forum erstellen.
Du darfst deine Beiträge in diesem Forum nicht ändern.
Du darfst deine Beiträge in diesem Forum nicht löschen.
Du darfst keine Dateianhänge in diesem Forum erstellen.

Suche nach:
Gehe zu:  
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Deutsche Übersetzung durch phpBB.de