Estilizadas

das Schnatterboard
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 Betreff des Beitrags: wenn der Alkohol ausgeht
BeitragVerfasst: Mi 17. Nov 2021, 17:14 
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Nimm eßbare (= ungiftige!) Pflanzen. Koch 1 Liter Wasser mit 1 kg Zucker 5 Minuten auf. 1 Päckchen Trockenhefe dazu, wenn das Zeug lauwarm ist. Außerdem deine eßbaren Pflanzen (Löwenzahnblüten, Beeren, im Frühjahr auch junge Nadelbaumspitzen). Und Saft + Schalenabrieb von einer Zitrusfrucht (Zitrone, Limette, Mandarine, Orange, Grapefruit, Pomelo etc.).
Alles in Flaschen füllen, mit einem Wattebausch verschließen, damit Gärdämpfe raus can, aber sonst nichts reinfällt.
6 Monate warten, dann filtern. Der hausgemachte Alkohol hat ungefähr das Alkoholvolumen von etwas stärkerem Wein.

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Und sollte ich vergessen haben, jemanden zu beschimpfen, dann bitte ich um Verzeihung!
Johannes Brahms


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